不定期で開催されるトークイベント「板についた話」の【第2部】で行われる企画のひとつとして始まった。

かまぼこを愛する小説家・魚住陽向（うおずみひなた）が言い出した企画である。

日本の伝統的なソウルフードである美味しい「かまぼこ」をもっとよく知り、調査、勉強しつつもじっくり味わい、その素晴らしさを情報とともに発信していく「かまぼこ」好き増殖型のおっちょこちょいイベント。