「全日本かまぼこサミット」開催宣言

 

こんにちは。富山湾は魚津港の網元の子・魚住陽向です。

皆さん、「なぜ、かまぼこ？」とか「今さら？」などと思っていることでしょう。

皆さんは「かまぼこ」のことをじっくり考えたことがありますか？

ないでしょう！

いや、まぁ……そりゃそうでしょうなぁ。

こんなに身近にある食材で、近所のスーパーに行っても毎日すぐに手に入る。リーズナブル！

そのままですぐに食べられるし、料理にも混ぜられる。

おかずとしてもイケるし、酒のつまみにもなる。おやつにもなる。

日本人にとって、あって当たり前の美味しい食材の一つ……。

わざわざ「かまぼこ」のことをじっくり考えることなんて……ん？

皆さん、お気づきになりました？

そうなんです。

「かまぼこ」は良いとこずくめなんですよ。

でも、普段あんまり「かまぼこ」のことを意識して考えたりしないでしょ？

「かまぼこ」はパーフェクト・フードです！

日本人にとってはソウル・フードなんです！

お魚離れ？

お魚が嫌い？

お魚は食べにくい？

そんなの全部「かまぼこ」が解決してくれます！

そこで「かまぼこ」の美味しさはもちろんのこと、その奥深さや楽しさを皆さんに伝えたい。

知っていただきたいワケです。

そして、食べていただきたいのはもちろんのこと、楽しんでいただきたい。

私自身もまだまだ知らないかまぼこがたくさんあります。

私もどんどん知りたい。教えてください。情報お待ちしておりますよ。

 

日本が世界に誇る美味しい「かまぼこ」を改めて広めていきたいと考え、

ここに「全日本かまぼこサミット」開催を宣言いたします！

 

最終目標は「オリンピックも東京に決まったし、2020年までに

「日本全国のかまぼこが東京にいながらにして買うことができる

【かまぼこアンテナショップ】を作りたい！『KAMABOKO』を世界に発信！」です。

あ、その前に「日本全国かまぼこ博覧会」をやりましょう！

 

えらい人、よろしくお願いいたします(笑)。

 

魚住陽向